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Doce de coco da mamãe
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Por Anna Carol

Ingredientes (20 porções)

  • coco ralado1 coco ralado
  • açúcar1 kg de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • água1 copo (americano) de água
  • baunilha1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma calda com o açúcar e água.

  2. 2

    Desmanche a farinha com o leite, os ovos e a baunilha, misture com o coco e a calda.

  3. 3

    Deixe ao fogo para ligar, mexendo sempre.

  4. 4

    Coloque em um refratário e leve ao forno para dourar.

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