Name: Torta de nozes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 gemas; 1 pacote de manteiga de 250 g; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó; 1 xícara de uvas passas; 250 g de nozes picadas; 1 cálice de licor; 1 pacote de bolacha maizena picadas; 100 g de frutas cristalizadas (opcional); 2 tabletes de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite sem soro

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Por Liliana Regina Ferreira da Silva

Ingredientes (8 porções)

6 gemas
1 pacote de manteiga de 250 g
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de uvas passas
250 g de nozes picadas
1 cálice de licor
1 pacote de bolacha maizena picadas
100 g de frutas cristalizadas (opcional)

Cobertura

2 tabletes de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater bem os 4 primeiros ingredientes.
2
Juntar as claras em neve.
3
Misturar com os ingredientes restantes.
4
Misturar tudo muito bem, forrar uma tigela com papel alumínio e levar ao congelador.
5
Colocar a cobertura.
6
Cobertura:
Derreta o chocolate e misture ao creme de leite
7
Desenformar a torta e colocar a cobertura e decorar a gosto, voltar ao congelador.

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Informações adicionais

Obs.: Essa torta permanece sempre no congelador, um pouquinho antes de servir, tire-o do congelador.

Torta de nozes

Cobertura: