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Preparo
Rendimento 70 porções
Comentários 132

Ingredientes

    Massa:

    • 1 copo de leite morno
    • 800 g de farinha de trigo
    • 2 tabletes de fermento biologico
    • 3 ovos
    • 4 colheres (sopa) de açucar
    • 3/4 xícara de oléo
    • 1 pitada de sal

    Recheio:

    • 6 colheres (sopa) de margarina
    • 12 colheres (sopa) de açúcar
    • 150 g de coco ralado

    Calda:

    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite

    Modo de Preparo

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
    2. Colocar em um refratário adicionar a farinha e sovar (fica grudando na mão).
    3. Deixar descansar por 1 hora.
    4. Divida a massa em duas. Abra com o rolo e recheie.
    5. Enrole como um rocambole e corte as rosquinha.
    6. Coloque na assadeira untada com manteiga.
    7. Coloque no forno e asse até dourar.
    8. Depois de assadas engrosse a calda no fogo e reque as rosquinhas.
    9. Desenforme ainda quente.

    PELA WEB

    Comentários

    • Muito boa a receita, fica delicioso, mais na próxima vez vou sovar mais a massa, porque a minha ficou um pouco dura,mais nada exagerado

    • Só as minhas rosquinhas ficaram sequinhas? Ou mais alguém aí?

    • To fazendo mais nao sei si vai dar certo .. achei que ficou gordurosa .. acho que muito oleo

    • Sensacional!! Ficou uma delicia e é facil de fazer.

    • Eu faco toda semana....fica uma delícia

    • Estou fazendo,quanto tempo mais ou menos posso deixa-las no forno?

      • Até ficar dourado

    • Bom dia!! Minhas rosquinhas ficaram duras, gostaria de saber onde errei. Obrigado.

    • Devo bater o fermento junto com os demais ingredientes no liquidificador?

    • Qual a medida de leite em ML? Por favor.

    • Aí minhas rosquinhas ficarão duras,alguém pode me esplicar porque ficarão duras? Obrigado

      • olá, já é a segunda vez que faço, as minhas ficarão suculentas e maravilhosas, não pode cortar muito fino, acredito que tenha sido isso. Corto com a espessura de 2 dedos e meio, quase 3. E depois de assada, despejo 1 vidrinho de leite de coco em uma vasilha + 2 medidas de leite desse mesmo vidrinho, despejo 50 gr de coco, misturo e rego por cima, menina do céu fica fantástico e molhadinhas.

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