Coxinha deliciosa

Coloque em uma panela grande a água e as batatas cortadas para cozinhar juntamente com o caldo de galinha.

Quando a batata estiver cozida tire-as da água passe pelo espremedor e volte-as na mesma água junto com a margarina, mexa bem e espere a água ferver.

Quando estiver fervendo despeje de uma só vez a farinha de trigo e mexa até desprender do fundo da panela.

Depois é só rechear a gosto.