40min
Ingredientes (5 porções)
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3 xícaras (chá) de leite quente
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100 g de catupiry
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Sal e pimenta a gosto
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500 g de macarrão tipo parafuso cozido "al dente"
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200 g de presunto cortado em cubos pequeno
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1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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Margarina para untar
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 cebola picada
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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4 colheres (sopa) de massa de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela coloque a margarina, doure a cebola e misture a farinha.
- 2
Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha, junte a massa de tomate e coloque aos poucos o leite quente.
- 3
Misture o catupiry o sal e a pimenta.
- 4
Unte um refratário, coloque camadas de macarrão, presunto e o molho.
- 5
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até dourar.








