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Frango assado Wandalon
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Por Wanda s costa

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 frango
  • sal grosso1 kg de sal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem o frango, deixe escorrer.

  2. 2

    Pegue uma assadeira redonda, coloque o sal grosso, em seguida coloque o frango com o peito para baixo, aperte para ele ficar bem firme no sal.

  3. 3

    Leve ao forno quente por 30 minutos, depois vire o frango e deixe assar até que doure o peito.

  4. 4

    Ele ficara tenro com a pele bem crocante e muito saboroso, toda a gordura ficará no sal. Desprese o sal.

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