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Macarrão três minutos de panela de pressão
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Por Cristiane farais de carvalho aleixo

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída1/2 de carne moída
  • 1/2 pacote de macarrão parafuso, conchinha ou fusili
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cebola1 cebola grande
  • 2 latas de água (usar a lata de extrato de tomate)
  • temperoTempero pronto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão frite a carne moída, quando estiver fritinha acrescente a cebola picadinha, deixe fritar mais um pouquinho.

  2. 2

    Depois coloque o macarrão, o extrato de tomate, o creme de leite, a água, e o tempero pronto, prove para ajustar o sal.

  3. 3

    Dê uma boa mexida nos ingredientes, tampe a panela e deixe pegar pressão, quando a panela de pressão começar a "chiar" , conte 3 minutos, nem mais nem menos, após os 3 minutos desligue o fogo da panela de pressão e deixe que ela sozinha perca a pressão depois, é só saborear, fica uma delícia!

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