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Massa sempre fresquinha para pastéis
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V
Por Vilma Lúcia

Ingredientes (36 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • ovo2 ovos inteiros
  • 2 colheres (de sopa) de banha
  • azeite2 colheres(de sopa) de azeite
  • 1 copo de água (bem morna) com sal
  • Não substituir a banha e o azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha em uma tigela e misture os ovos, a banha, o azeite.

  2. 2

    Coloque água aos poucos até esticar.

  3. 3

    Deixe descansar meia hora com um pano de prato úmido por cima.

  4. 4

    Abra a massa e faça os pastéis. O rendimento depende do tamanho dos pastéis.

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