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Bolachinha de gengibre
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Por Cristiane

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar1 e 1/3 xícara de chá de açúcar
  • manteiga1 xícara de manteiga amolecida
  • farinha de trigo2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo grande
  • leite1 colher de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralada
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingrendientes, abra a massa com rolo.

  2. 2

    Deixe a massa bem esticadinha quanto mais fininha vai ficar melhor, mais crocante fica.

  3. 3

    Corte e leve ao forno por uns minutos, com o forno pré-aquecido na temperatura de 200°.

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