Ingredientes (2 porções)
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3 colheres de sopa de açúcar, ou a gosto
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1/2 colher rasa de sal, ou a gosto
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Modo de preparo
- 1
Coloque o fermento com pouco de açúcar numa caneca e adicione água morna até um pouco acima da metade da caneca para dar espaço do fermento crescer.
- 2
Enquanto o fermento cresce, pegue um recepiente e coloque a farinha, com uma colher arrume a farinha para pôr os demais ingredientes no meio que são o ovo, óleo, açúcar e o sal.
- 3
Então se o fermento se desenvolveu significa que o seu pão também vai crescer e acrescente-o a farinha.
- 4
Com as mãos misture os igredientes e adicione o leite, misture mais e comece a sovar.
- 5
Pegue a agua e adicione aos poucos, não tem uma medida correta, pode levar menos ou mais de 2 copos de água, sove em cima de uma mesa ou qualquer outro lugar plano até ficar com uma consistencia de massa.
- 6
Deixe descançar por 15 minutos num recepiente e retorne a sovar por mais uns 5 minutos.
- 7
Unte a forma ou as formas, eu divido a massa e coloco em 2 formas.
- 8
Deixe descansar em média 30 minutos, dependendo da temperatura ambiente, deixe por 1 hora.
- 9
Depois do descanço coloque a asar em fogo baixo,ele vai crescer mais ainda e quando dourar no qual leva uns 30 minutos pode tirar do forno.
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