15min
Ingredientes (2 porções)
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1 pacote de miojo (de sua Preferência)
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1 colher de cebola (ralada)
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Temperos a gosto (orégano, manjericão, salsa hidratada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela,cozinhe o miojo (mais ou menos 4 minutos).
- 2
Em uma tabua, corte as mussarelas em pedaçinhos ou tirinhas.
- 3
Faça o mesmo com salaminho.
- 4
Numa frigideira coloque uma colher de manteiga e poe os ovos e mexa (faça ovo mexido),depois reserve em um prato.
- 5
Depois de ter cozinhado o miojo escorrer e reservar em uma tigela.
- 6
Na mesma panela que cozinhou o miojo, coloque ao fogo baixo, adicione 1 colher de manteiga, alho, cebola, sal, massa de tomate e temperos, mexa bem.
- 7
Adicione o miojo, mexa até ficar tudo misturado.
- 8
Logo em seguida coloque a musarela e salaminho e mexa, até desfazer a mussarela.
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