Name: Bolinha de queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: Queijo ralado (o melhor possível); 2 ovos (depende do quanto queijo ralado você colocar); ½ colher de chá de fermento em pó; 2 copos de açúcar; 1 copo de água

Ingredientes (20 porções)

Queijo ralado (o melhor possível)
2 ovos (depende do quanto queijo ralado você colocar)
½ colher de chá de fermento em pó

Calda

2 copos de açúcar
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um recipiente coloque os ingredientes e enrole em formato de bolinhas.
2
Coloque a calda para ferver. Quando estiver fervente coloque as bolinhas de queijo na calda e deixe "fritar" por um tempo.
3
Coloque em potes de vidro e leve para gelar, ou se preferir, sirva quentinho.