2h 25min
Ingredientes (12 porções)
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2 copos de leite
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7 xícaras de trigo
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6 gemas
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50 g de fermento Fleischmann
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6 colheres de sopa de óleo
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1 colher de café de sal
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4 colheres de sopa de açúcar
Creme
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6 colheres de sopa de açúcar
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6 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite morno.
- 2
Acrescentar os demais ingredientes.
- 3
Por último a farinha de trigo até obter consistência.
- 4
deixe descansar por 1 hora.
- 5
Depois disso abra a massa e recheie com o creme que é batido bem até ficar branco.
- 6
Enrole como rocambole e corte pedaços de mais ou menos 3 dedos de largura.
- 7
Arrume nas formas e deixe descansar por mais 1 hora.
- 8
Assar por 25 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Preferencialmente coloco em formas com furo no meio, os pedaços ficam mais bonitos e o sabor realçado.