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Rabanadas Edwirgens
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Por Carla parkutz

Ingredientes (6 porções)

  • 1 lata de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco pequeno
  • ovo5 ovos
  • açúcarAçúcar a gosto
  • pão para rabanada1 pão para rabanada

Calda

  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • água2/5 xícaras de água
  • Chá preto
  • cravo-da-índiaCravo
  • canela em pauCanela em pau
  • açúcar cristalAçúcar cristal
  • canela em póCanela em pó
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte no liquidificador e bata nessa ordem: os ovos (bata bem), leite, condensado, açúcar e leite de coco.

  2. 2

    Corte o pão em fatias na largura de 1 dedo e passe as fatias na mistura do leite e demais ingredientes batidos no liquidificador.

  3. 3

    Deixe em uma vasilha descansando a parte.

  4. 4

    Faça o chá preto normal e separe a parte.

  5. 5

    Faça a calda de açúcar como para pudim, derrame o chá preto com cuidado, coloque o cravo e canela em pau, deixe ferver até dissolver a calda e reserve.

  6. 6

    Misture o açúcar com a canela e reserve.

  7. 7

    leve o óleo ao fogo e frite as fatias de pão embebidas na mistura de leite. passe na mistura de açúcar e canela e vá regando a calda de chá preto.

  8. 8

    Sirva quente ou fria. Bom apetite.

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