1h
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco pequeno
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5 ovos
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Açúcar a gosto
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1 pão para rabanada
Calda
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4 xícaras de açúcar
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2/5 xícaras de água
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Chá preto
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Cravo
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Canela em pau
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Açúcar cristal
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Canela em pó
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte no liquidificador e bata nessa ordem: os ovos (bata bem), leite, condensado, açúcar e leite de coco.
- 2
Corte o pão em fatias na largura de 1 dedo e passe as fatias na mistura do leite e demais ingredientes batidos no liquidificador.
- 3
Deixe em uma vasilha descansando a parte.
- 4
Faça o chá preto normal e separe a parte.
- 5
Faça a calda de açúcar como para pudim, derrame o chá preto com cuidado, coloque o cravo e canela em pau, deixe ferver até dissolver a calda e reserve.
- 6
Misture o açúcar com a canela e reserve.
- 7
leve o óleo ao fogo e frite as fatias de pão embebidas na mistura de leite. passe na mistura de açúcar e canela e vá regando a calda de chá preto.
- 8
Sirva quente ou fria. Bom apetite.