Name: Macarrão Delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão espaguete; 1 lata de extrato de tomate; 1 lata de molho de tomate; 3 tomates, sem pele, cortados em fatias grossas; 700 g de carne moída temperada; 200 g de queijo mussarela picado; 100 g de champignon fatiado; 100 g de azeitonas pretas picadas; Alho, cebola, orégano e sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão espaguete
1 lata de extrato de tomate
1 lata de molho de tomate
3 tomates, sem pele, cortados em fatias grossas
700 g de carne moída temperada
200 g de queijo mussarela picado
100 g de champignon fatiado
100 g de azeitonas pretas picadas
Alho, cebola, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiramente, refogue a carne moída e reserve.
2
Em outra panela, refogue o alho e a cebola, acrescentando, em seguida, as 2 latas de molho, 1 lata de água e o tomate fatiado.
3
Salpique orégano e salgue à gosto.
4
Deixe o molho refogar até perder a acidez. O molho deve ficar espesso e encorpado. Quando o molho estiver pronto, desligue o fogo e acrescente a carne moída refogada, a azeitona, o champignon e o queijo picado. Misture com cuidado.
5
Em outra panela, cozinhe o macarrão até o ponto desejado.
6
Não misture o molho ao macarrão. Na hora de servir, coloque o macarrão no prato, regue com a quantidade de molho desejada e salpique queijo parmesão fresco ralado.

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