Name: Farofa saborosa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 cenouras raladas; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilhas; 1 xícara de azeitonas picadas; 1/2 cebola picada; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de cheiro verde; 1/3pimenta ardida bem picadinha; sal a gosto; 250gr de farinha temperada

Ingredientes (6 porções)

3 cenouras raladas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 xícara de azeitonas picadas
1/2 cebola picada
2 colheres de manteiga
2 colheres de cheiro verde
1/3pimenta ardida bem picadinha
sal a gosto
250gr de farinha temperada

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogue a cebola na manteiga, em seguida coloque a cenoura e deixe cozinhar até ficar molinha (mais ou menos uns 3 minutos), mexendo de vez em quando.
2
Após refogar a cenoura, coloque o milho verde escorrido, mexa bem, coloque o sal, dê uma refogada no milho (já com a cenoura).
3
Coloque as azeitonas, cheiro verde, ervilhas, pimenta, mexa bem.
4
Em seguida coloque a farinha temperada aos poucos, sempre mexendo.
5
Desligue o fogo. Está pronta a farofa!

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