40min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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3 ovos
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de leite morno
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1 colher (chá) rasa de sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)
Cobertura
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2 tomates médios picados sem sementes
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3 salsichas grandes picadas (ou de sua preferência)
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orégano
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queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes (menos o fermento) em uma bacia e bata bem (na mão ou na batedeira).
- 2
Após isso coloque o fermento e misture com auxílio de uma colher.
- 3
Distribua essa massa em uma forma para muffins untada com margarina e farinha (a forma usada foi a de seis muffins).
- 4
Misture os tomates picados sem semente e a salsicha.
- 5
Distribua sobre a massa e polvilhe o queijo e o orégano.
- 6
Coloque para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos, verifique se está pronto com auxílio de um palito perfurando a massa, se o palito sair limpo, está pronto.
Informações adicionais
Você pode usar frango desfiado com tomates ou queijo e presunto. Também pode fazer em formas para empadinhas.




