Name: Torta bom de mais
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito água e sal (200 g); 1/2 xícaras de margarina; 150 g de salame; 1 tomate sem sementes em cubos; 150 g de queijo provolone; 1 copo de requeijão cremoso (250g); 3 ovos; Sal a gosto

Torta bom de mais

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Por Gisele de lima

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito água e sal (200 g)
1/2 xícaras de margarina
150 g de salame
1 tomate sem sementes em cubos
150 g de queijo provolone
1 copo de requeijão cremoso (250g)
3 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Triture o biscoito no liqidificador até obter uma farofa.
2
Coloque em uma tigela e misture com a margarina até obter uma farofa.
3
Com ela, forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro. Espalhe o salame, o tomate e metade do provolone.
4
Misture o requeijão, os ovos, sal e despeje sobre a torta.
5
Polvilhe com o restante do provolone e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
6
Retire do forno, povilhe com queijo ralado e sirva em seguida.