Name: Torta bauru de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de (sopa) de queijo ralado; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (café) de tempero completo ou sal; Queijo parmesão (a gosto); 150 g de mussarela fatiada; 150 g de presunto fatiado; 3 tomates sem sementes; Orégano; 1 cebola grande

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
3 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (café) de tempero completo ou sal
Queijo parmesão (a gosto)
150 g de mussarela fatiada
150 g de presunto fatiado
3 tomates sem sementes
Orégano
1 cebola grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador (essa massa fica bem líquida).
2
Unte uma forma refratária no formato preferido.
3
Coloque metade da massa no fundo da forma preparada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
4
Polvilhe com queijo parmesão e orégano, asse à 180° por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
5
Recheio:
Pique amussarela, o presunto, os tomates e a cebola em pedaços bem pequenos.
6
Coloque orégano e utilize polvilhando com as mãos.

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Recheio: