Name: Jiló assado à Cleide Gomes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 jilós lavados e cortados em rodelinhas não muito finas e nem muito grossas; Azeite com pimentas e ervas aromáticas, caso não tenha use o azeite comum e acrescente pimenta dedo de moça cortada em pedacinhos; Sal a gosto; Herbes de Provence ou caso não tenha, utilize ervas finas secas: tomilho, manjericão

Jiló assado à Cleide Gomes

Comente esta receita

Imprimir

Por Cleide Gomes

Ingredientes (6 porções)

6 jilós lavados e cortados em rodelinhas não muito finas e nem muito grossas
Azeite com pimentas e ervas aromáticas, caso não tenha use o azeite comum e acrescente pimenta dedo de moça cortada em pedacinhos
Sal a gosto
Herbes de Provence ou caso não tenha, utilize ervas finas secas: tomilho, manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque em uma forma os jilós cortados em rodelas, acrescente o sal a gosto, regue com muito azeite, salpique as ervas aromáticas e misture bem.
2
Regue com mais azeite e leve ao forno alto por aproximadamente 15 minutos.
3
Sirva acompanhado de pão e cerveja bem gelada.