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Frango holandês
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Frango holandês@ Juliana martins
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Por Juliana martins

Ingredientes (6 porções)

  • frango400 g de frango
  • cebola3 cebolas
  • 2 colheres (sopa) óleo de oliva
  • alho2 dentes de alho
  • 1 xícara caldo de legumes
  • molho shoyu9 colheres de molho shoyu
  • ketchup4 colheres de catchup
  • 6 colheres açúcar mascavo
  • 1 colher de simbal pimente OU pimenta do reino
  • 4 colheres (sopa) de creme de amendoim (amendocrem)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça a panela com o oleo de oliva, frite a cebola e o alho.

  2. 2

    Acrescente o frango e frite até que doure.

  3. 3

    Em seguida coloque o molho shoyu, catchup, caldo de legumes (disolvido em água), pimenta e o açúcar mascavo e mexa bem.

  4. 4

    Por útlimo acrecente o creme de amendoim e mexa por uns 5 a 10 minutos.

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