Name: Arroz com atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 copos (americanos) de arroz; 1 lata de atum (sólido) com o óleo escorrido; 1/2 cebola bem picadinha; 1 litro de água; 1 alho amassado; Sal a gosto; Óleo

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Por Maiara Rocha

Ingredientes (4 porções)

2 copos (americanos) de arroz
1 lata de atum (sólido) com o óleo escorrido
1/2 cebola bem picadinha
1 litro de água
1 alho amassado
Sal a gosto
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque 1 fio de óleo, a cebola e o alho amassado.
2
Mexa bem e deixe fritar um pouco.
3
Depois que fritar bem (não deixe a cebola queimar), coloque a lata de atum, mexa bem, desmontando os pedaços de atum que ficarem inteiros ainda.
4
Espere um pouco e coloque os copos de arroz.
5
Mexa um pouco e coloque um pouco da água até cobrir o arroz.
6
Coloque o sal a seu gosto.
7
Espere uns 5 minutos e veja se a água secou. Caso contrário, coloque mais um pouquinho de água (não cubra o arroz) e espere mais 5 minutos.
8
Quando o arroz cozinhar, coloque cheiro verde em cima e sirva.