Name: Macarrão com brócolis e molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 bandeja de brócolis híbrido; 1 l de leite; 1 colher de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de amido de milho; Sal a gosto; 1 copo de requeijão; 200 g de queijo tipo mussarela cortado em cubinhos; 500 g de macarrão de sua preferência; 200 g de champignon cortado em lâminas

Macarrão com brócolis e molho branco

4.8 / 5 (6 avaliações)

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@ Sueli Ap. Garcia dos Santos

@ Rosana costa

@ Sonia Semensato

@ Erika Hilton

@ Cynthia Rodrigues

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Por Renata Andreolla

Ingredientes (6 porções)

1 bandeja de brócolis híbrido
1 l de leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de amido de milho
Sal a gosto
1 copo de requeijão
200 g de queijo tipo mussarela cortado em cubinhos
500 g de macarrão de sua preferência
200 g de champignon cortado em lâminas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe os brócolis e tempere a gosto.
2
Reserve.
3
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
4
Faça um molho branco com o leite, a margarina, o amido de milho e o sal, deixe engrossar.
5
Quando estiver pronto acrescente o champignon e o requeijão.
6
Mexa bem.
7
Acrescente os brócolis.
8
Despeje o molho com os brócolis sobre o macarrão e por último o queijo em cubos.
9
Sirva a seguir.