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Hot dog de forno
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Por Elaine Dias

Ingredientes (8 porções)

  • ovo5 ovos
  • leite2 e 1/2 xícaras de leite
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • salsicha500 g de salsicha
  • queijo prato200 g de queijo prato
  • 1 lata de molho de tomate temperada
  • orégano secoOrégano para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite, os ovos e o óleo no liquidificador.

  2. 2

    Bata e reserve.

  3. 3

    Em outro recipiente coloque a o trigo, o queijo ralado, o fermento e misture.

  4. 4

    Despeje a mistura reservada e mexa até obter uma massa um pouco mole.

  5. 5

    Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.

  6. 6

    Espalhe a salsicha picada e cozinhe previamente.

  7. 7

    Regue com o molho de tomate.

  8. 8

    Polvilhe orégano.

  9. 9

    Leve ao forno préaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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