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Tortinhas de cocada de micro-ondas

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • Margarina
  • 500 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Misture a farinha de trigo com a margarina até soltar das mãos.
    2. Unte as xícaras pequenas de porcelana com margarina e açúcar.
    3. Acente a massa no formato da xícara.
    4. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
    5. Desenforme

    Recheio:

    1. Em uma panela com fogo baixo coloque o leite condensado.
    2. Adicione 1 colher de sopa rasa de margarina.
    3. Coloque o coco ralado, coloque 2 colheres de sopa de açúcar, mexa bem até dourar e soltar do fundo da panela.
    4. Ainda com a cocada quente recheie a massa, espere esfriar.

    Informações Adicionais

    • Obs.: Não utilizar formas de alumínio no micro-ondas.

    PELA WEB

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