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Rúcula do Varela com sal grosso e limão cravo
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Rúcula do Varela com sal grosso e limão cravo@ Cleide Gomes
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C
Por Cleide Gomes

Ingredientes (8 porções)

  • rúcula1 maço de rúcula
  • limão galego1 limão cravo
  • sal grossoSal grosso a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave 1 maço de rúcula e escorra bem a água.

  2. 2

    Coloque em uma travessa de alumínio a rúcula, esprema o limão cravo, salpique um pouco de sal grosso e dê uma leve misturada.

  3. 3

    Essa salada simples e deliciosa acompanha super bem os churrascos, carne grelhada.

  4. 4

    Pode ser também servida como o aperitivo do churrasco!

  5. 5

    O segredo é não fazer toda a rúcula de uma só vez, mas sim aos poucos, desta forma ela não amolece e fica sempre fresquinha.

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