1h
Ingredientes (20 porções)
1/2 kg de arroz 1 kg de frango picado 2 latas de milho 1 cabeça de alho 1 cebola Tempero baiano a gosto Coentro a gosto 1 caldo de galinha Sal a gosto 1 litro e 1/2 de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite a cabeça de alho, a cebola, frango, tempero baiano, coentro, caldo de galinha e o sal, mexa até dourar bem e ficar quase cozido.
- 2
Nesse ponto já pode se acrescentar o arroz e o milho.
- 3
Depois é só acrescentar a água e deixar cozinhar até que a água seque e o arroz esteja a seu gosto.
- 4
Depois é só servir.