Name: Pão da Tia Claudia
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 pacote de farinha de trigo; 1 xícara de gordura vegetal; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 4 ovos; 2 pacotes de fermento químico; 1/2 xícara de água morna

Ingredientes (6 porções)

1/2 pacote de farinha de trigo
1 xícara de gordura vegetal
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de sal
4 ovos
2 pacotes de fermento químico
1/2 xícara de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h

1
Despeje a metade da farinha de trigo em um refratário grande e faça um furo no meio.
2
No centro despeje a água morna e adicione o fermento, dissolvendo-o.
3
Adicione os ovos, a gordura vegetal, o sal e o açúcar, sempre mexendo até formar uma massa bem homogênea.
4
Adicione o restante da farinha de trigo, amasse bem.
5
Deixe descansar até que a massa dobre o volume, cubra-a com papel filme.
6
Depois corte a massa em seis pedaços, cilindre e coloque na forma, deixando descansar por 2 a 3 horas.
7
Asse em forno médio por 1 hora.

Veja também…

Pão da Tia Edith

Pão da tia maria

Pão da tia Silvânia

Pão da Tia Tina

Pão da tia zam

Pão da tia Hilda

Pão recheado tia Alice

Pão da tia