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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 copos (americano) de arroz pronto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • Cheiro verde picadinho
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2/3 xícara (chá) de leite ou metade leite metade creme de leite
  • 3 colheres (sopa) cheias de mostarda
  • Fatias de mussarela picadinha
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite o alho e cebola no óleo.
  2. Coloque os temperos verdes.
  3. Misture e junte o leite. Deixe ferver alguns minutos.
  4. Adicione o queijo e deixe derreter.
  5. Tempere com o sal e a pimenta.
  6. Junte o arroz e deixe esquentar.
  7. Desligue o fogo e junte a mostarda.
  8. Sirva imediatamente.

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