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Arroz na mostarda
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Por Rafaela Widmer

Ingredientes (4 porções)

  • 2 copos (americano) de arroz pronto
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • alho1 dente de alho amassado
  • cheiro-verdeCheiro verde picadinho
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • 2/3 xícara (chá) de leite ou metade leite metade creme de leite
  • 3 colheres (sopa) cheias de mostarda
  • Fatias de mussarela picadinha
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o alho e cebola no óleo.

  2. 2

    Coloque os temperos verdes.

  3. 3

    Misture e junte o leite. Deixe ferver alguns minutos.

  4. 4

    Adicione o queijo e deixe derreter.

  5. 5

    Tempere com o sal e a pimenta.

  6. 6

    Junte o arroz e deixe esquentar.

  7. 7

    Desligue o fogo e junte a mostarda.

  8. 8

    Sirva imediatamente.

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