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Torta de palmito da minha Terra
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Avatar de Regina Trivinho Blandon
Por Regina Trivinho Blandon

Ingredientes (4 porções)

  • 4 palmitos médios picados
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo ralado4 colheres de sopa de queijo ralado
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata a manteiga derretida, a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo ralado, 3 ovos, o fermento royal e o sal.

  2. 2

    Em uma forma refratária média, previamente untada, coloque o palmito ajeitando para que cubra toda a forma, e em seguida despeje a massa do liquidificador ate cobrir os palmitos.

  3. 3

    Jogue por cima uma pitada de orégano, leve ao forno pre aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos, até ficar douradinho.

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