Ingredientes (10 porções)
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1 receita de massa folhada da Izabel
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Recheio
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Modo de preparo
- 1
Abra a massa folhada sobre a mesa na espessura de 1 cm aproximadamente.
- 2
Corte triângulos de base 10 por 15 cm
- 3
Faça um pequeno pique na base do triangulo bem no meio
- 4
Coloque sobre cada triângulo 1 fatia de presunto e 1 de mussarela, salpique orégano.
- 5
Enrole começando da base (como rocambole) sem apertar, pincele água ou clara na ponta para firmar.
- 6
Pincele ovo batido e salpique orégano.
- 7
Arrume em assadeira untada, com espaço entre eles
- 8
Deixe por cerca de 30 minutos, em local quente.
- 9
Asse no forno à 180 graus (médio) até dourar.
- 10
Sirva quente.
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Informações adicionais
Obs.: Pode usar qualquer outro recheio ( frango com catupiry, queijo mineiro com mussarela, cozido de escarola com mussarela , atum com rodelas de tomate e cebola). Ou passe manteiga na massa antes de enrolar e arrumando na assadeira como camarão.
