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Bolinho de mussarela
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A
Por Adriana Santos de Lucena

Ingredientes (40 porções)

  • queijo mussarela ralado1 kg de mussarela ralada
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • ovo2 ovos inteiros
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • orégano seco2 colheres de orégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo muito bem, sove bem.

  2. 2

    Faça rolinhos e corte igual nhoque, não muito grande para não encharcar.

  3. 3

    Passe na farinha de trigo e frite.

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