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Salpicão
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A
Por Adriana Santos de Lucena

Ingredientes (1 porção)

  • abacaxi1 abacaxi médio
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • peito de frango3 peitos de frango
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • alho3 dentes de alho
  • tomate1 tomate
  • maionese1 vidro de maionese
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 1 galho de salsão picado
  • cebola2 cebolas
  • salsaSalsinha picada
  • azeitona100g de azeitonas
  • pimentão verde2 pimentões verdes
  • pimentão amarelo2 pimentões amarelos
  • pimentão vermelho2 pimentões vermelhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o abacaxi com o açúcar e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o frango com o caldo de galinha.

  3. 3

    Quando estiver frio desfie, coloque em uma bacia e adicione aos pouco todos os ingredientes.

  4. 4

    Acrescente o abacaxi frio, misture bem.

  5. 5

    Coloque esse salpicãoo em "canudinhos", fica mais saboroso.

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