Name: Camefeu de nozes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 100 g de nozes moídas; 1 lata de leite condensado; 1 gema peneirada; 4 gotas de essência de nozes; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 100 g de nozes inteiras

Camefeu de nozes

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Por Joabya Nunes

Ingredientes (30 porções)

100 g de nozes moídas
1 lata de leite condensado
1 gema peneirada
4 gotas de essência de nozes
2 colheres de sopa de farinha de trigo
100 g de nozes inteiras

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture o leite condensado com as gemas e a farinha de trigo, de preferência em panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até que a mistura desgrude do fundo da panela.
2
Desligar o fogo e colocar as nozes moídas e a essência e misturar bem.
3
Colocar em uma prato e deixar esfriar sem manipular a massa. Leve para a geladeira por 30 minutos ou até que esteja consistente para dar forma. Faça pequenos retângulos e disponha-os em uma prato.