Name: Torta de palmito
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 100 g de margarina; 1/2 xícara de leite; 1 colher de fermento em pó; Sal a gosto; 1 cebola grande; 3 tomates sem pele e sem semente; 1 lata de palmito; Sal e pimenta a gosto; 1 copo(americano) de leite; 1 colher de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de óleo

Ingredientes (5 porções)

3 xícaras de trigo
100 g de margarina
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio

1 cebola grande
3 tomates sem pele e sem semente
1 lata de palmito
Sal e pimenta a gosto
1 copo(americano) de leite
1 colher de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Em uma tigela misture a margarina, o leite, o fermento e o sal.
2
Junte a farinha aos poucos até formar uma massa macia que não grude na mão.
3
Forre uma forma com a metade da massa.
4
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
5
Recheio:
Frite a cebola junte os tomates com os palmitos picados e refogue.
6
Dilua 1 colher de sopa de farinha de trigo em um copo de leite e coloque no refogado, mexa até engrossar
7
Deixe esfriar recheie a torta.