45min
Ingredientes (4 porções)
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1 rolo de massa para pastel (250 g)
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2 tomates picados
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Azeitonas picadas a gosto
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1 cebola média picada
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Folhas de manjericão ou orégano a gosto
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250 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abrir a massa e forrar com a mussarela, depois as azeitonas, cebola, tomates e orégano ou manjericão (deixe um pouco de espaço nas laterais).
- 2
Com cuidado enrolar e apertar as laterais com um garfo e pincelar com um pouco de manteiga por cima da massa.
- 3
Levar ao forno em travessa untada em temperatura moderada por mais ou menos 30 minutos.
- 4
Depois de assado, cortar em fatias e servir ainda quente com um pouco de azeite por cima.
Informações adicionais
O recheio pode ser modificado a gosto, escarola ou atum também ficam muito bom.