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Torta de liquidificador
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Por Milton cesar pereira do carmo

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 copos americanos de farinha de trigo
  • leite1 copo americano de leite
  • óleo1 copo americano de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento em pó
  • sal1 colher chá de sal
  • queijo minas padrão100 g de queijo minas ralado

Recheio

  • 150 g de presunto fatido ou ralado
  • 150 g de queijo mussarela fatido ou ralado
  • tomate3 tomates grandes em rodelas
  • cebola1 cebola media em rodelas
  • Azeitonas picadas a gosto e outros temperos desejados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liguidificador os ingredientes e divida em 2 partes.

  2. 2

    Coloque uma parte em assadeira untada.

  3. 3

    Recheie com presunto e mussarela, cubra com tomates e a cebola.

  4. 4

    Adicione o restante da massa e leve ao forno até dourar.

  5. 5

    Se desejar o recheio poderá ser frango desfiado e outros ingredientes.

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