Name: Macarrão cremoso ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola; 3 colheres (sopa) de farinha trigo; 4 colheres (sopa) de massa tomate; 3 xícaras de leite quente; 100 g de catupiry; Sal e pimenta a gosto; 500 g de macarrão tipo parafuso; 200 g de presunto cortados; Queijo parmesão ralado

Ingredientes (7 porções)

3 colheres (sopa) de margarina
1 cebola
3 colheres (sopa) de farinha trigo
4 colheres (sopa) de massa tomate
3 xícaras de leite quente
100 g de catupiry
Sal e pimenta a gosto
500 g de macarrão tipo parafuso
200 g de presunto cortados
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo. Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha.
2
Junte a massa de tomate e aos poucos o leite quente.
3
Mexa sem parar até engrossar.
4
Misture o catupiry, o sal e a pimenta.
5
Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por uns 15 minutos.

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