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Lasanha de espinafre
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Lasanha de espinafre@ Fabiana
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L
Por LARA

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de lazanha fresca
  • 1 maço de espinafre, refogado, com temperos
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1 copo de leite
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo knorr de verdura ou frango
  • cebola1 cebola picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o espinafre, já refogado com o leite e o requeijão no liquidificador.

  2. 2

    Em uma panela aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o caldo knorr, o espinafre batido.

  3. 3

    Engrosse tudo em uma panela grande, prove o sal.

  4. 4

    Montagem:

    Monte em camadas: creme, massa de lasanha, mussarela, outra de creme e por último mussarela.

  5. 5

    Cubra a lasanha com 1 copo de leite.

  6. 6

    Leve ao forno ja quente por cerca de 25 minutos.

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Dica: melhor usar massa fresca, preparar de véspera, deixar na geladeira.

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