50min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi grande e picado
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2 vezes a mesma medida de leite comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar na panela,e leve ao fogo até formar um doce com pouca calda.
- 2
Coloque no pirex leve ao fogo o leite condensado e as medidas de leite comum, as gemas e a maizena, até formar um creme consistente.
- 3
Acrescente em cima do doce de abacaxi, bata as claras em neve o açúcar restante.
- 4
Acrescente o creme de leite sem o soro e jogue em cima do creme de leite condensado.
- 5
Leve à geladeira até o momento de servir.
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