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Sopa de Chicória
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Avatar de Fabio Ramalho
Por Fabio Ramalho

Ingredientes (4 porções)

  • leite1 litro de leite
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • cebola1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho picados ou batidos
  • chicória1/2 pé de chicória

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar tudo no liquidificador, bater e colocar numa panela e deixar ferver em fogo baixo, sempre mexendo, até dar o ponto..

  2. 2

    Depois que estiver no ponto, adicione 1/2 pé de chicória.

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