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Panqueca
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Avatar de Fabio Ramalho Por Fabio Ramalho

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • amido de milho1 colher de amido de milho
  • leite2 copos de leite
  • óleo2 colheres de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar por 20 minutos.

  2. 2

    Unte uma frigideira com óleo, deixe esquentar.

  3. 3

    Coloque 1 concha com a massa da panqueca e deixe fritar.

  4. 4

    Após, vire e deixe fritar do outro lado.

  5. 5

    Use o recheio de sua preferência.

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