Name: Bolo de Guaraná Antarctica
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1/2 xícara de leite; 4 ovos (gemas e claras separadas); 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas; 2 xícaras de açúcar; 250g de margarina; 1 colher de fermento em pó; 1 copo (200 ml) de guaraná antarctica em temperatura ambiente

Ingredientes (13 porções)

1/2 xícara de leite
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
2 xícaras de açúcar
250g de margarina
1 colher de fermento em pó
1 copo (200 ml) de guaraná antarctica em temperatura ambiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata as gemas, o açúcar e a margarina por aproximadamente 10 minutos, formando um creme bem leve e homogêneo.
2
À parte dissolva o fermento no leite e reserve. Bata as claras em neve e adicione ao creme alternando com a farinha de trigo.
3
Por último adicione o leite com o fermento.
4
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que espetando no centro de bolo o palito saia limpo.
5
Ao tirar do tirar do forno espete todo o bolo com um garfo e regue como guaraná. Espere esfriar e sirva.