Name: Pavê branco e amarelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 claras; 3 gemas; 8 colheres de sopa de açúcar; 1 medida(da lata de leite condesado) de leite; 1 copo de leite com achocolatado diluído; 1 pacote de biscoito champagne; Raspas de chocolate para decorar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 claras
3 gemas
8 colheres de sopa de açúcar
1 medida(da lata de leite condesado) de leite
1 copo de leite com achocolatado diluído
1 pacote de biscoito champagne
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme branco:
Bata bem as claras ate atingir o ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e volte a bater.
2
Reserve.
3
Creme amarelo:
Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite e mexa até diluír tudo, leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.
4
Montagem:
Molhe os biscoitos no leite.
5
Em uma tigela de vidro comece fazendo camadas do biscoito molhado, do creme amarelo e do creme branco, repita se necessário.
6
Coloque por cima as raspas de chocolate.
7
Depois é só levar ao geladeira por 4 horas.