Name: Torta de frango da mamãe Lourdes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 6 colheres cheias de margarina; 2 ovos grandes; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada de sal; 1 peito de frango (cozido e desfiado); Alho; Cebola; Cheiro verde a gosto; 2 tomates

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
6 colheres cheias de margarina
2 ovos grandes
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal

Recheio

1 peito de frango (cozido e desfiado)
Alho
Cebola
Cheiro verde a gosto
2 tomates

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes com a mão e deixe descançar por 30 minutos.
2
Recheio:
Doure o alho, a cebola, adicione o peito de frango cozido e desfiado, os tomates, 2 copos de água e sal a gosto.
3
Deixe cozinhar por 20 minutos.
4
Depois dissolva em 1 copo de leite 2 colheres de sopa de maisena e acrescente.
5
Estique a massa e coloque numa forma untada e polvilhada.
6
Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
7
Leve ao forno para dourar.