Name: Bolo de Maçã e Canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 4 ovos; 4 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 colheres (chá) de canela em pó; 3 maçãs descascadas cortadas em fatias; Manteiga para untar; 4 colheres (sopa) de farinha de rosca para enfarinhar

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
3 maçãs descascadas cortadas em fatias
Manteiga para untar
4 colheres (sopa) de farinha de rosca para enfarinhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte com manteiga uma fôrma de 30cm de diâmetro e povilhe com farinha de rosca. Separe 2 colheres (sopa) de açucar e bata o açúcar restante com os ovos, até que a mistura fique espessa e esbranquiçada.
2
Junte a manteiga, a farinha de trigo, o fermento e mexa bem.
3
Despeje essa mistura na fôrma.
4
Misture o açucar reservado com a canela em pó, passe as maçãs nessa mistura e coloque-as sobre a massa do bolo.
5
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpe. Retire do forno e deixe esfriar.