Name: Pão Caseiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 colheres de sopa de açúcar; 50 g de fermanto biológico; 2 ovos batidos; 500 ml de leite morno; 1 copo americano de óleo; Farinha de trigo até dar ponto (mais ou menos 1,5 kg); 1 colher de sobremesa rasa de sal

Ingredientes (6 porções)

8 colheres de sopa de açúcar
50 g de fermanto biológico
2 ovos batidos
500 ml de leite morno
1 copo americano de óleo
Farinha de trigo até dar ponto (mais ou menos 1,5 kg)
1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misturar o fermento com o açúcar até dissolver bem.
2
Acrescentar os ovos batidos, o óleo, o sal e o leite.
3
Em seguida ir colocando a farinha aos poucos, até dar ponto.
4
Deixar descansar por 1 hora, em seguida dividir a massa em 2 partes e com rolo de macarrão abrir a massa.
5
Enrolar como rocambole e cortar em 3 partes iguais.
6
Repetir o processo com a outra metade da massa.
7
Deixar descansar por mais uma hora e levar para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos.