Name: Torta rápida de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher de fermento em pó; 1 pacote de queijo ralado; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de leite; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 2 dentes de alho; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 cebola grande picada; 1/2 lata de extrato de tomate; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de óleo

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Por Maisa da Glória Rocha Pereira

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 colher de fermento em pó
1 pacote de queijo ralado
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
2 dentes de alho
2 tabletes de caldo de galinha
1 cebola grande picada
1/2 lata de extrato de tomate
1 lata de creme de leite
2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Recheio:
Coloque o óleo, frite o alho e a cebola, até dourar, coloque o frango, o caldo de galinha, o extrato de tomate, o milho, a ervilha, e por último o creme de leite. Reserve.
2
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
3
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, em seguida o recheio.
4
Depois, cubra com o restante da massa.
5
Coloque no forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar a torta.