Name: Sonho de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 12 bananas; 1 xícara e 1/2 de açúcar; Canela em pau; 1/2 litro de leite; 1 gema; 1 colher de cafe de baunilha; 1/2 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 colheres bem cheia de maizena; 5 claras em neve; 2 colheres de açúcar

Ingredientes (5 porções)

1ª camada

12 bananas
1 xícara e 1/2 de açúcar
Canela em pau

2ª camada

1/2 litro de leite
1 gema
1 colher de cafe de baunilha
1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres bem cheia de maizena

Cobertura

5 claras em neve
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos ingredientes da primeira camada.
2
Leve ao fogo até virar um doce de banana sem pedaços, reserve.
3
Faça um mingau com a segunda camada e reserve.
4
Com a cobertura faça como se fosse para suspiro.
5
Coloque a primeira camada, em seguida a segunda, por último a cobertura.
6
Leve ao forno para dourar o suspiro.
7
Sirva gelado.

Veja também…

Sonhos de Banana

Bolo sonho de banana

Sonhos de banana de São Tomé e Príncipe

Sonho de banana da vovó

Sonhos de banana

Sonhos de banana da Tia Dri