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Cocada simples e deliciosa

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 300 g de coco em flocos
  • 3 xícaras de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos batidos

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar homogênea, transfira a mistura para um refratário retangular e alto.
  2. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 minutos, até ficar dourado por cima e cremoso por baixo.
  3. Se quiser sirva quente com uma bola de sorvete ou acompanhado de frutas em calda.

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